La burattatura (o barilatura) è una lavorazione meccanica di finitura superficiale.
La barilatura del marmo viene eseguita grazie a dei grossi buratti che donano al marmo un aspetto molto "consumato".
Tale lavorazione viene generalmente utilizzata al fine di rimuovere meccanicamente i residui di lavorazioni precedenti, rendendo omogeneo l'aspetto superficiale.

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